Robert Paulig Roastery
Robert Paulig Roastery Notes of Nature Sointu kahvi kahvipapu 5x1kg
Tuotenumero
17453Paahtoaste
3Sertifikaatit
Robert Paulig Roastery
Robert Paulig Roastery Notes of Nature Sointu kahvi kahvipapu 5x1kg
Tuotenumero
17453Tuotekuvaus
Metsän soinnut mielessämme halusimme paahtaa voimakkaan, mutta harmonisen kahvin, joka on luonteeltaan lempeä, pehmeä ja seesteisen rauhallinen. Sointu on tummapaahtoinen kahvi, jossa on pähkinäisyyttä ja makeita vivahteita. Tästä kahvista saat todella moneen makuun istuvan suodatinkahvin, mutta se sopii myös erilaisiin espressopohjaisiin kahveihin.
Lue lisää
Luo yritystili tai kirjaudu sisään
Tavoita parhaat Paulig-edut:
Ilmainen toimitus yli 350 € tilauksille
Helppo uudelleentilaustoiminto ja nopea toimitus
Kahvimme on 100% vastuulliseksi varmennettua
Suositellut tuotteet
Tuotenumero
17453
Tuotekuvaus
Notes of Nature -sarjan kahvit Sointu ja Sysi ovat ns. Omni- kahveja. Omni-paahdettu kahvi on kahvi, joka on optimoitu toimimaan sekä espresso- että suodatusvalmistusmenetelmissä.
Notes of Nature –sarjan kahvit paahdetaan ns. Slow Roast -menetelmällä, joka tarkoittaa, että kahvi paahdetaan 9-15 min normaalin 6-7 minuutin sijaan ja se lisää kahvin makeutta ja täydellisyyttä. Nopeasti paahtaminen vaihtoehtoisesti korostaisi kahvin hapokkuutta. Koska liika hapokkuus voi olla vaaleissa espressoissa ongelma, tekniikkamme mahdollistaa meidän paahtaa sekä tummia, että vaaleita espressoja.
Sointu on seesteisen rauhallinen ja pehmeä kahvi, jossa on makeita vivahteita. Tässä kahvissa on matala hapokkuus ja tasapainoinen body.
80% Arabica, 20% Robusta.
Paahtoaste: 3
Alkuperä: Brazil
Alue: Cerrado
Korkeus: 900-1000
Prosessointi: Natural
Alkuperä: Guatemala
Alue: Cubulco
Korkeus: 1600-1900
Prsessointi: Pesty
Alkuperä: India
Alue: Coorg
Korkeus: 850-1100
Prosessointi: Pesty
Lajikkeet: Acaiá, Catuai, Robusta
Notes of Nature-sarjan muut kahvit: Kipinä, Kuulas ja Korpi ovat ostettavissa tukkuliikkeistä.
Notes of Nature –sarjan kahvit paahdetaan ns. Slow Roast -menetelmällä, joka tarkoittaa, että kahvi paahdetaan 9-15 min normaalin 6-7 minuutin sijaan ja se lisää kahvin makeutta ja täydellisyyttä. Nopeasti paahtaminen vaihtoehtoisesti korostaisi kahvin hapokkuutta. Koska liika hapokkuus voi olla vaaleissa espressoissa ongelma, tekniikkamme mahdollistaa meidän paahtaa sekä tummia, että vaaleita espressoja.
Sointu on seesteisen rauhallinen ja pehmeä kahvi, jossa on makeita vivahteita. Tässä kahvissa on matala hapokkuus ja tasapainoinen body.
80% Arabica, 20% Robusta.
Paahtoaste: 3
Alkuperä: Brazil
Alue: Cerrado
Korkeus: 900-1000
Prosessointi: Natural
Alkuperä: Guatemala
Alue: Cubulco
Korkeus: 1600-1900
Prsessointi: Pesty
Alkuperä: India
Alue: Coorg
Korkeus: 850-1100
Prosessointi: Pesty
Lajikkeet: Acaiá, Catuai, Robusta
Notes of Nature-sarjan muut kahvit: Kipinä, Kuulas ja Korpi ovat ostettavissa tukkuliikkeistä.
