Tee korkealaatuisia espressoannoksia nopeasti – jopa sekunneissa. Nuova Simonelli MDXS on demand -espressomylly on baristoille ammattikäyttöön tarkoitettu uusi, parannettu versio suositusta MDX-kahvimyllystä. Uuden tyylikkään muotoilun ansiosta laite on hiljaisempi ja tehokkaampi kuin aiemmin. Nuova Simonellin kahvilaitteilla vastajauhetun kahvin ja täydellisten kahvijuomien valmistus on tehokasta, vaivatonta ja tasalaatuista.

Espressomyllyn moottori on nostettu kumitiivisteisiin jalkoihin, mikä eliminoi tärinän, ja moottorin melu jauhatuksen aikana on selvästi pienempi. Mikrometrisellä jauhatusasetuksella barista voi säätää jauhatuksen pienimpään säätöön milloin tahansa jauhatuksen aikana. LCD-näytöllä barista voi säätää annosta, asettaa useita annoksia sekä myös lukita myllyn, jolloin asetuksia ei voi muuttaa. Työtila on valaistu näyttävillä LED-valoilla, joiden ansiosta työskentely laitteen äärellä on toimivaa.

MDXS:ssä on karkaistu alumiinirunko, myllyn halkaisija 65 mm ja 1,6 kg papusäiliö. Espressomyllyssä on paakkumurskain, joka poistaa tukoksia kahvista ja estää espresson kanavoinnin.