Kahvikoulutukset
Baristat ovat artesaaneja
Heille kahvi ei ole vain juotava herätyskello tai keino pysyä hereillä. Se on intohimo! Baristat haluavat luoda makuelämyksiä, korkealaatuisia juomia ja unohtumattomia kokemuksia. Pelkästään tekniset taidot eivät vielä tee baristaksi, vaikka perustaitojen tulee tietenkin olla kunnossa. Koska kahvihetki on elämys, baristalla on tärkeä rooli asiakaskohtaamisessa alusta loppuun.
Erityisen hauskaa näiden taitojen oppiminen on Paulig Barista –instituutissa, missä opetellaan tekemällä ja testaamalla käytännössä ihan itse. Paulig Barista -instituutti opastaa sinut perusteista aina latte artiin, erilaisiin suodatusmenetelmiin, ammattimaiseen maistamistekniikkaan ja vaikka mihin muuhun!
Kahvikoulutuksia vuodesta 1980
Paulig on tarjonnut koulutuksia vuodesta 1980 saakka. Kahvikulttuuri, tuotteet, menetelmät, laitteet, välineet ja trendit ovat muuttuneet paljon näiden vuosikymmenien aikana. Pitkä kokemus ja laaja näkemys takaavat, että meidän kanssamme oppiminen on tehokasta, hauskaa ja monipuolista.
SCA-koulutukset Paulig Barista -instituutissa
Speciality Coffee Association (SCA) on maailman laajin kansainvälinen kahvialan yhdistys. Monien muiden opinto-ohjelmien ohella tarjolla on mm. SCA Coffee Skills Program (CSP) kaikille opinjanoisille ympäri maailman. Kaikilla kouluttajillamme on AST-sertifikaatti (Authorized SCA Trainer). Valikoimassamme on CSP:n Barista Skills –moduuli ja Brewing-moduuli.
Askel eteenpäin:
Parempi asiakaskokemus
Motivoitunut henkilökunta
Vähemmän hävikkiä
Parempi ergonomia
Tehokkaammat työskentelytavat
